Vocês já sabem que eu adoro testar receitas e amo café. Por isso estou preparando algumas receitas nesse mês de março que tenham Café como “personagem” principal. Hoje venho trazer pra vocês uma receita de bolo de café. ?

RECEITA BOLO DE CAFÉ

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INGREDIENTES

2 ovos
4 colheres de manteiga
3 colheres de sopa de cacau em pó
1 colher de sopa de fermento em pó
1 xícara de leite
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de chá de café solúvel
2 xícaras de açúcar

MODO DE PREPARO

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Primeiro bata a manteiga e o açúcar até formar um creme claro. Depois acrescente os ovos e bata novamente até criar um creme homogêneo.

Após esse passo, acrescente o café, o cacau e metade da farinha e do leite. Bata novamente e depois acrescente a outra metade da farinha, do leite e bata novamente. Agora acrescente o fermento e misture com uma colher.

Unte uma forma redonda com um furo e coloque toda a massa de bolo feita. Leve ao forno por mais ou menos 45 minutos e depois pode servir com calda de chocolate comum.

Baci ;*

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