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Receita para se preparar para “O Hobbit” – Bolo de Grãos do Bolsão

Dia 14 de dezembro logo está ai. E o Hobbit também!

Muitos estão ansiosos e o blog está bombando de notícias sobre o Hobbit.

Então para entrar nesse clima resolvi trazer essa receita para vocês. (Eu não lembro o site em que eu peguei a receita, então, se alguém souber a fonte deixe nos comentários que eu atualizo ;D)

BOLO DE GRÃOS DO BOLSÃO

Ingredientes
3/4 de xícara de manteiga
3/4 de xícara de açúcar
3 ovos grandes
1/3 de xícara de conhaque ou soro de leite
1 e 1/2 colheres de sopa de sementes de cominho
1/2 colher de chá de cardamomo
1 colher de chá de essência de laranja
1 e 7/8 xícaras de farinha
3/4 de colher de chá de fermento em pó

Modo de Fazer
– Aquecer o forno a 350ºF (180ºC).
– Misturar a manteiga e o açúcar até obter um creme. Adicione os ovos um por vez., e continue misturando. Adicione o conhaque, as sementes de cominho e os “temperos”, misture mais. Adicione pouco a pouco a farinha e o fermento. Misture até ficar homogêneo. Ponha numa assadeira untada.
– Asse por 50-70 minutos ou até a faca sair limpa ao espetar o bolo.

 Quem se arrisca na cozinha para se aventurar na cozinha do condado? Seria ótimo para um dos cafés da manhã Hobbits!
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